RENCONTRE SUCRÉE AVEC HENRIETTE & SERGENT
- Valentine
- 13 févr. 2018
- 2 min de lecture
Rencontre sucrée avec la marque de confitures HENRIETTE & SERGENT lors de l'événement POP N' FOOD organisé par la Manufacture éphémère.
Nous avons emporté les confitures avec nous ; après dégustation , on vous les fait découvrir !
DES CONFITURES RICHES EN SAVEURS & DOUCEURS
HENRIETTE & SERGENT vous propose une gamme de confitures aux recettes originales et aux saveurs exotiques .
Pour les palais gourmands , c'est une découverte inattendue. En effet , pour se démarquer , la créatrice culinaire, Christelle Bassega , originaire de Bangui (en Centrafrique) nous propose des goûts variées - alliant fruit exotiques et soupçon d'épices d'Afrique.
Voici les parfums que nous avons sélectionnés : gingembre, coco vanille et hibiscus blanc .
GINGEMBRE :
Parfait pour réveiller vos papilles , avec l' arôme chaud du gingembre, et le goût légèrement renforcé par le jus citron. Peut parfaitement se mélanger avec d'autre confiture pour relever les parfums.
COCO & VANILLE :
Délicieux équilibre entre le parfum de la vanille et la gourmandise des morceaux de noix de coco râpé.
Cette confiture procure onctuosité et douceur, et vous redonnera envie de re-plonger aussi tôt votre cuillère !
HIBISCUS BLANC :
Saveur atypique, son goût est généralement plus acidulé que l'hibiscus rouge, mais sous ce format de confiture, l'amertume est largement atténuée.
Elle agrémente idéalement les préparations de desserts : tartelettes, sablés, gâteaux fourrés.
FABRICATION ARTISANALE & ZERO DECHET
Mention spéciale à la marque Henriette & Sergent, qui fait de l'épicerie fine zéro déchet.
Des produits frais soigneusement sélectionnés, du sucre et un savoir-faire créatif - le tout sans produits d'origine animale.
Les colorants et les conservateurs sont exclus afin de conserver la saveur intacte des produits.
COUP D' FOOD : Ces confitures sont un vrai régal ! Des confitures beaucoup moins sucrées que les industrielles. Alors à vos tartines!
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